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Vous souhaitez éviter le gaspillage alimentaire tout en faisant des économies ? En planifiant vos repas, en achetant en gros et en évitant les achats impulsifs, vous pouvez faire une grande différence.
Pourquoi ne pas réparer plutôt que remplacer, et choisir des produits réutilisables plutôt que jetables ?
Planifiez vos repas pour éviter le gaspillage alimentaire
En planifiant vos repas, vous pouvez éviter le gaspillage alimentaire et économiser de l’argent. En établissant un menu hebdomadaire, vous savez exactement ce dont vous avez besoin pour faire vos courses.
Notez tous les ingrédients et vérifiez ce que vous avez déjà dans votre réfrigérateur et votre garde-manger avant de vous rendre au magasin. Cela vous évitera d’acheter deux fois la même chose et vous aidera à utiliser ce que vous avez.
Un autre avantage de la planification est que vous pouvez varier votre alimentation. Vous pouvez inclure plusieurs types de légumes, de fruits et de protéines, et ainsi manger plus sainement.
Lorsque vous avez un plan, il est également plus facile de préparer de plus grandes portions et de congeler les restes. De cette façon, vous avez toujours un dîner rapide à disposition, sans avoir à recourir aux plats préparés.
Utilisez des sacs réutilisables
Utiliser des sacs réutilisables lorsque vous faites vos courses est un moyen simple de réduire les déchets. De nombreux magasins proposent désormais des sacs réutilisables comme alternative aux sacs en plastique, et en les choisissant, vous pouvez avoir un impact positif sur l’environnement.
N’oubliez pas d’emporter toujours quelques sacs réutilisables avec vous lorsque vous allez faire vos courses. Vous pouvez les garder dans votre voiture, votre sac à main ou votre sac à dos afin qu’ils soient toujours à portée de main.
Il peut également être utile d’en avoir quelques-uns en réserve à la maison afin de ne jamais en manquer. Ainsi, vous prendrez l’habitude d’utiliser des sacs réutilisables et vous n’aurez plus besoin d’acheter de nouveaux sacs à chaque fois que vous faites vos courses.
C’est également avantageux sur le plan financier. De nombreux magasins ont commencé à faire payer les sacs en plastique, donc en utilisant des sacs réutilisables, vous pouvez économiser de l’argent à long terme. De petits gestes comme celui-ci peuvent avoir un impact important sur l’environnement et votre portefeuille.
Compostez vos déchets alimentaires
En plus d’utiliser des sacs réutilisables, vous pouvez réduire vos déchets en compostant vos déchets alimentaires. Le compostage est un moyen simple et efficace de transformer les déchets en terre riche en nutriments. Cela ne nécessite pas beaucoup d’espace et vous pouvez le faire à l’intérieur comme à l’extérieur.
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Un bon équilibre entre les matières « vertes » (humides) et « brunes » (sèches) est important pour un compost réussi. Les matières « vertes » comprennent les restes alimentaires et les tontes de gazon, tandis que les matières « brunes » peuvent être des feuilles, du papier ou des brindilles. Retournez régulièrement le compost pour l’aérer et accélérer le processus de décomposition.
Une fois votre compost prêt, vous obtiendrez une terre sombre et friable, parfaite pour le jardinage et les plantes. En compostant vos déchets alimentaires, vous réduisez la quantité de déchets mis en décharge et contribuez à un mode de vie plus durable.
Réutiliser les récipients aide à éviter le gaspillage alimentaire
La réutilisation des récipients est un moyen intelligent pour éviter le gaspillage alimentaire et réduire les déchets. Au lieu de jeter les bocaux en verre et les boîtes en plastique vides, vous pouvez leur donner une nouvelle vie dans votre maison. C’est à la fois écologique et économique.
Par exemple, utilisez des bocaux en verre pour conserver des aliments secs tels que le riz, les pâtes et les noix. Ils permettent de conserver la fraîcheur des aliments et de voir facilement la quantité restante.
