Le packaging alimentaire est un élément essentiel dans le secteur de la restauration. Afin d’assurer la pérennité de leur activité sur le marché, les restaurateurs doivent bien sélectionner leur type d’emballage alimentaire. Le choix d’un emballage alimentaire pas cher permet de garantir plus de rentabilité sur le long terme. Le prix n’est pas le seul critère à considérer pour choisir vos contenants alimentaires. La qualité des contenants est aussi bien à prendre en considération. Découvrez notre sélection des meilleurs emballages alimentaires avec un bon rapport qualité/prix.
Une large gamme d’emballage alimentaire pas cher sur le marché
Un emballage alimentaire doit avant toute chose être en adéquation avec son contenu. Il existe une large variété d’emballages existants dans le secteur de la vente à emporter, selon les produits proposés : pizzas, sandwiches, soupes, crèmes glacées, etc. Le choix d’un emballage adapté est essentiel, que le menu soit froid, chaud, sec, gras, liquide ou solide. Le prix de ces packagings est un critère à ne pas négliger, surtout en début d’activité. Consultez ce site pour trouver une large gamme d’emballage alimentaire pas cher. En termes de formats et de contenances, les restaurateurs ont l’embarras du choix : les boîtes alimentaires, les barquettes, les pots, les cornets, les sacs alimentaires, les gobelets, etc.
Les meilleurs emballages avec un bon rapport qualité prix
Si les emballages en plastique ont dominé le marché de la restauration il y a encore quelques années, ce n’est plus le cas ! Bien que ces contenants alimentaires soient résistants, légers et malléables, leur impact environnemental reste conséquent. C’est d’ailleurs pour cette raison que l’Etat a décidé d’instaurer une loi interdisant l’usage des emballages alimentaires en plastique jetables depuis 2020. Le but est d’inciter les consommateurs à participer à la préservation de l’environnement. D’autres alternatives d’emballage alimentaire pas cher sont disponibles sur le marché :
L’emballage en papier
Les emballages alimentaires en papier sont issus de fibres de bois. Ce sont des solutions moins chères, idéales pour la vente à emporter. Le papier est une matière écologique recyclable et durable. Parmi les plus prisés du moment figurent les emballages écolos en papier kraft. Ils garantissent une excellente sécurité de votre nourriture pendant le transport. Tout à fait aptes au contact alimentaire, ils sont également en mesure de protéger les plats contre toute agression extérieure.
L’emballage en carton
Les emballages en carton sont d’excellentes alternatives au plastique. Ces types d’emballages sont plus accessibles en termes de prix. Les principaux avantages d’un packaging en carton :
- une propriété biodégradable, compostable et recyclable : une solution soucieuse de l’environnement ;
- une bonne résistance pour stocker et transporter les plats en toute sécurité ;
- un emballage disponible en plusieurs formats et coloris au choix ;
- une possibilité de personnalisation.
Le choix de la forme et des dimensions doit dépendre du type de produit à mettre à l’intérieur.
L’emballage en amidon de maïs
Les emballages en amidon de maïs sont très en vogue depuis quelques années. Ces packagings alimentaires écologiques sont fabriqués à partir de polymères synthétiques. Ils offrent une bonne résistance à la graisse et aux huiles alimentaires. Dotés d’une bonne résistance aux UV, les emballages en PLA sont adaptés aux importantes variations de température. La différence entre le plastique et le PLA réside dans le fait que ce dernier est compostable. C’est un packaging respectueux de l’environnement.
Quelques conseils pratiques pour choisir des emballages alimentaires pas chers
Bien que certains matériaux pour emballages alimentaires soient moins onéreux comparés à d’autres, d’autres petites astuces permettent d’économiser sur votre budget packaging.
Opter pour des emballages sur-mesure
Il est important de rappeler que les prix des emballages sur le marché varient en fonction de la qualité des matériaux, mais aussi de leurs dimensions. Cela signifie que commander des contenants trop grands peut vous amener à faire plus de dépenses en matière d’emballages. Un packaging doit toujours être adapté à la taille et aux spécificités du plat proposé. L’idéal est alors d’opter pour des modèles sur-mesure selon les besoins de votre enseigne.
Acheter en gros
En tant que professionnel de la restauration rapide, il ne serait pas judicieux d’acheter vos contenants par pièce. Les fabricants d’emballages alimentaires proposent des tarifs préférentiels pour les achats en gros. Les commandes en gros permettent de profiter d’un tarif dégressif pour économiser sur votre budget packaging.
Quel type d’emballage en fonction du produit ?
Traiteur, restaurant, foodtruck ou encore boulangerie… Quel que soit le type d’enseigne que vous tenez, voici quelques idées d’emballages suivant les produits proposés.
Les boîtes alimentaires
La boite en carton ou en PLA est un emballage classique, adapté pour les gâteaux, les tartes, les wraps, les hamburgers ou autres. Pour les boites à pizzas, misez sur un carton cannelé, léger et stable. La structure cannelée offre à la boite une excellente rigidité. Pour les pâtes ou autres produits gras, il est recommandé de miser sur du carton avec un revêtement étanche.
Les barquettes alimentaires
La barquette alimentaire est adaptée pour les plats chauds, gras ou en sauce. Elle est très utilisée pour les plats à réchauffer, mais aussi pour des produits pâtissiers comme les gâteaux, les glaces, les yaourts ou autres. Les barquettes en carton offrent une bonne résistance à la chaleur et au froid. Elles conviennent pour les plats à emporter et les fast-foods.
Les sacs alimentaires
Les sacs alimentaires peuvent idéalement servir à transporter les pains et viennoiseries. Attention à bien choisir le grammage de vos sacs pour garantir une bonne robustesse lors du transport. Un sac en papier trop fin peut facilement être déchiré au moindre choc.
Un packaging écologique de qualité : une meilleure visibilité pour l’enseigne
L’emballage alimentaire est un élément à part entière dans le cadre de la stratégie marketing d’un restaurant ou d’un fast-food. Depuis la prise de conscience sur la dégradation de notre environnement, les consommateurs font de plus en plus attention à tout ce qu’ils achètent. Le choix d’une gamme d’emballages alimentaires écologiques de qualité sera bénéfique pour une enseigne dans le domaine de la restauration.
Une meilleure visibilité de la marque
L’utilisation d’un packaging écologique permet de valoriser l’image de la marque vis-à-vis de sa clientèle sur le marché. C’est un moyen efficace de toucher une cible plus importante. Des emballages personnalisés ne feront que booster la notoriété de votre enseigne. N’hésitez pas à proposer des contenants aux couleurs de la marque ou avec un message à faire passer. La personnalisation de vos gammes d’emballage reste la stratégie la plus efficace pour transmettre les valeurs et la culture de la marque.
Une différenciation par rapport à la concurrence
Pour maintenir votre activité à flot toute l’année, la meilleure solution est de se démarquer de la concurrence. Des packagings avec un design original seront parfaits pour se différencier des concurrents. En fonction de l’évolution de vos gammes de produits, proposez des emballages innovants que les consommateurs n’ont pas toujours l’habitude de voir pour attirer l’attention des potentiels clients de votre enseigne. N’hésitez pas à demander quelques conseils auprès des fabricants d’emballages pour le choix de vos modèles.
